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南瓜切糕做法窍门

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  1、主料:南瓜300克、糯米粉适量。

  2、辅料:糖60克。

  3、南瓜蒸熟加糖打成泥。

  4、加适量糯米粉揉成团。

  5、适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。

  6、拿适量糯米团,揉好沾上干糯米粉,压入模具。

  7、都做好后,放入蒸笼。

  8、水开大火蒸十分钟就好了。


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