关于猪油的溶解

　　熬制猪油溶解方法：

　　1、猪板油用流动的清水冲净，改刀成小块。

　　2、入锅，加半碗清水，大火煮至水干。

　　3、当板油开始出油时，转小火，不时用锅铲翻翻锅。

　　4、慢慢熬至全部出油，油渣变金黄。

　　5、用筛网过滤，把熬好的油装进容器里。

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