四川有桂鱼吗
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四川有桂鱼,桂鱼在四川省绵阳市盐亭地区俗称母猪壳,而且干烧桂鱼是四川的地方的特色菜肴,并且桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质。
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