燕麦米和燕麦片的区别是什么
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1、性质不同,燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮,即燕麦,又称莜麦,油麦、玉麦。燕麦片是燕麦去壳,经过精细加工制成的燕麦片。
2、食用方法不同,燕麦米可以用来焖米饭,煮粥。燕麦片不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要发挥想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
3、方便性不同,燕麦米燕麦米因为没有经过精细加工,用来煮食的时间要长。燕麦片燕麦片有即溶性和快熟性,可以根据个人的喜好采取不同的吃法,可以冲调也可以煮粥,煮粥的时间也非常快。
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