炸鸡架的制作方法

鸡架1个、低粉适量、水适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐2克、姜片3片、葱段适量、烧烤料适量、辣椒粉2勺、五香粉1勺。

1、鸡架洗净去除油脂，切成几大块，加入姜、葱、蚝油、料酒、生抽、盐2克，抓匀腌制10分钟。

2、准备半碗水和半碗面粉，面粉加入2克盐、辣椒粉、五香粉，抓匀备用。

3、先把鸡架在面粉碗里沾满面粉，再放水碗里过水，然后再放入面粉里裹面粉，重复这个动作3~4次。

4、锅里热油后，加入鸡架，中大火炸，炸制两面金黄后捞出控油，全部炸完后，再复炸一遍，关火出锅。

5、趁热撒上烧烤料，即可。

炸鸡架的制作方法相关文章：

★ 炒鸡架的做法

★ 带鱼的制作方法

★ 沈阳特色炸鸡架的配方和做法

★ 关于炸鸡配方的

★ 最新蒸饼卷饼的制作方法

★ 阿胶的制作方法和配料是什么

★ 羊头骨标本的制作方法

★ 牛奶燕麦粥的制作方法

★ 黄鳝粥的制作方法

★ 凉粽的制作方法