菠萝可以做酒吗

　　当然可以，菠萝发酵后能做酒的，菠萝酒的做法步骤：

　　1、准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。

　　2、容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。

　　3、倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。

　　4、倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然越久越好喝哈。

　　小贴士

　　用了一个450ml和1000ml左右的玻璃保鲜盒，两瓶480ml的38°三花酒，250g冰糖，一个中等大小的菠萝，正好装满保鲜盒。

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