自己酿葡萄酒用什么葡萄好

　　自己酿葡萄酒用玫瑰香、康贝尔、巨峰、山葡萄都比较好。玫瑰香葡萄有玫瑰香的味道；康贝尔、山葡萄颜色深漂亮；巨峰出酒率多，口感较好。

　　自酿葡萄酒做法：

　　主料：葡萄40斤；

　　辅料：白糖10斤、纱布两张、塑料保鲜膜一卷、玻璃罐三个；

　　具体步骤：

　　1、 把葡萄洗净，晾干然后捣碎；

　　2、 然后一层葡萄一层白糖抹匀，用玻璃罐放置，玻璃口用塑料薄膜封好；

　　3、 三天之后发酵，打开用筷子搅拌后在封好，之后等它慢慢发酵，大概一周后发酵完；

　　4、 再用纱布过滤2到3次，然后就完成了，在玻璃罐里存放即可。

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