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美贝怎么做好吃

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  1、食材:美贝、小红椒、生姜、大蒜、香葱、料酒、白酒、生抽、盐、花生油。

  2、将美贝泡在盆子中,放盐、白酒,让美贝吐尽泥沙。小红椒切丝,姜、蒜切细粒,葱切小段,锅内烧油。油温六成热时下姜、蒜、辣椒炒香,加美贝翻炒,放生抽、盐、料酒。

  3、将美贝泡在盆子中,放盐、白酒,让美贝吐尽泥沙。

  4、小红椒切丝,姜、蒜切细粒,葱切小段,锅内烧油。

  5、油温六成热时下姜、蒜、辣椒炒香,加美贝翻炒,放生抽、盐、料酒。

  6、焖两分钟,美贝的口打开时,撒入葱段,翻炒几下即可。


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