商店爆米花怎么做

　　主料：爆米花小玉米50克，黄油20克

　　方法：

　　1、首先需要准备的食材有：爆米花小玉米50克、20克黄油、40克糖、50克水。开小火热锅，然后热锅后，将黄油倒入锅中，烧至融化；

　　2、倒入50克的爆米花专用玉米粒；

　　3、用锅铲将油和爆米花均匀混合之后，小火转大火，进行加热盖上锅盖；

　　4、玉米粒受热后会不断发出爆裂的声响，这个时候要隔3至5秒晃动整口锅，让爆后的玉米花受热均匀，防止烧焦变糊；

　　5、等听不到有爆裂声之后，打开锅，关火倒出

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