肉炒油菜木耳的家常做法
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食材主料:猪肉50克、干木耳30克、奶油菜200克;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
具体步骤:
1、将猪肉切片,葱、姜、蒜切片,油菜摘开洗净,木耳泡发洗净后备用;
2、在炒锅中倒入少许热油,待油温升高后,放入猪肉翻炒至变色;
3、放入酱油、十三香、葱、姜、蒜炒香;
4、放入油菜将其炒软,放入木耳翻炒,大约3分钟;
5、依据个人口味放入适量盐,翻炒大约一分钟即可出锅,完成肉炒油菜木耳的制作。
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