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香蕉竹是什么

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  香蕉竹一般指泰国香蕉竹,是用来自泰国的天然香竹一节,其中夹入各种水果及农家小香米烘制而成的纯天然食品。泰国香蕉竹,采用缅甸竹,一般竹长约半尺,较拇指略粗些。竹子口部事先劈开约一寸长,慢慢塞入香蕉、橘子、橙子、草莓等水果粒,再加入由花生仁和奶油、果汁搅拌过的香米。然后将竹子并排放在电烤架上烘烤约5分钟即可。品尝时十指并用,仿若剥香蕉般将缅甸竹从口部四面撕开,美食亭立其中,未入口便香气四溢。其独特的口感清爽怡人,甜而不腻,甜糯鲜嫩,吃完指间袅绕着淡淡的竹香。


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