巧克力和糖哪个更容易让人变胖

　　糖更容易让人变胖。

　　糖在体内可转化为脂肪，会导致发胖，甚至成为若干疾病的诱发因素。其实，人体所需的营养素颇多，任何一种食物或必需的营养素摄入过量，都会造成营养失调，引起不良后果，吃糖当然也不例外。长期大量摄入糖，超出人体需要与肝脏处理能力，会对健康产生一定的危害。糖，摄入过多不好，尤其是对中老年人。

　　吃巧克力会长胖：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会长胖。每1.4盎司的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分与可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。现代科技已能够生产即无糖巧克力，是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留巧克力的原始美味。

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