腊肉怎样炖才好吃

　　1、炖腊肉操作步骤：腊肉切块，开水煮一下捞出。

　　2、锅放少量的油，葱姜、大料爆锅将腊肉放入煸炒。

　　3、放适量的面酱煸炒。

　　4、放适量的酱油煸炒。

　　5、煸炒好将腊肉放高压锅里加适量的开水。

　　6、盖盖，上汽炖20分钟。

　　7、炖好盛盘可以了。

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