冬瓜丸子汤放虾皮好吃吗

　　好吃。

　　食材:冬瓜、虾皮、油、盐、小葱、姜。

　　具体做法如下:

　　1、备好食材。

　　2、冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末；

　　3、热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜；

　　4、翻炒变色加少许盐调味；

　　5、下虾皮和姜；

　　6、舀一勺子高汤入锅；

　　7、盖锅焖2分钟；

　　8、见到略有汤汁就可起锅装盘。

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