冬虫夏草炖鱼和大蒜放一起行吗
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一般情况下是可以的。
清代吴仪洛的《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。鱼的种类有很多,家里食用的鱼大多为人工养殖,营养含量很高。大蒜有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
三者成分并不相克,可以放在一起食用。
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