砸蒜的东西叫什么
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砸蒜的东西叫叫蒜臼子,该容器流行于华北、东北一带,蒜臼子的材质通常为大理石材质,蒜锤子与蒜臼子配套,是中国厨房广泛流行的工具,主要用来捣蒜泥,因此而得名,还主要用作捣烂其它的调料等。
蒜臼子形如中药店之“臼杵”,用的时候握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
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