茄子怎么做好吃

　　1、取肉一块，切成肉条。

　　2、将茄子去皮之后切成茄子条，用清水浸泡。

　　3、将锅中放入油，葱花微热。

　　4、待葱花出现了香味之后加入肉条。翻炒

　　5、大约是3分钟左右，肉条变色之后加入茄子条这时候加入盐的调料。继续翻炒约2分钟之后就可以了。

　　6、这样一道好吃的茄子炒肉条就做好了。

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