炒冰用什么原料

炒冰所用原料：果汁果酱，糖适量。

做法步骤：

1、把果汁调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌，搅拌成小冰块；

2、放在器皿上，再放入果酱；

3、水加水果倒在炒冰机翻炒即可。

炒冰：又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。

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