鹤山沙坪有那些好吃的
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1、沙坪辣汤:沙坪镇的特色民间食品,在沙坪镇街边的小店随处可见。用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上,再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等,味道十分鲜美。冬季饮用辣汤可以暖身驱寒,夏季饮用可以增进食欲。若在汤中加上些许香油,则味道更是浓香。
2、抄手面:是沙坪镇居民对馄饨的俗称,在沙坪镇有很多这种抄手面的小吃店,是沙坪镇著名小吃。由于此品汤味浓郁,抄手皮薄馅多,并且面有弹牙之感,因而成为沙坪镇居民早餐的不二之选。
3、萝卜牛腩:萝卜牛腩是沙坪镇有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在沙坪镇一些繁华的路段,萝卜牛腩的清香飘满了街道。
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