梭子蟹脂肪含量高吗
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不高。每100g的梭子蟹中脂肪含量在3.10g,并且梭子蟹中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、维生素等微量元素,能够为人体提供很多营养成分,能够帮助人体新陈代谢供能,在一定程度上加速人体代谢,所以梭子蟹中的脂肪等营养物质对于人体不仅长胖的影响比较小,还有一定好处。
梭子蟹营养价值:1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
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