四川辣萝卜干腌制方法是什么
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1、萝卜洗净切成约细条（稍微粗点也没关系）晒3到4天。
2、晒干的萝卜条用水泡发。
3、泡好之后水挤干，再用盐腌15分钟，杀水。
4、最后撒上花椒粉，辣椒粉，一点白糖，几滴香油，拌均匀。
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