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菠萝切皮妙招

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  1、首先用菜刀将菠萝的两端切掉。

  2、将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉提示:在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。

  3、我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。

  4、再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右,捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。

  5、将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享用。


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