糯米要怎么打粉
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用料:糯米400克、清水300毫升。
做法:
1、糯米淘洗干净后,加足清水浸泡一个晚上。
2、糯米加水放入搅拌机内搅拌成细腻的米浆。
3、取一个大碗,铺上一层纱布,将米浆倒进去。
4、沥干水分。
5、将纱布清洗一下,然后再把糯米粉团放入。
6、再用手挤干多余的水分。
7、用手捻散,放晾干即可。
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