糯米要怎么打粉

用料：糯米400克、清水300毫升。

做法：

1、糯米淘洗干净后，加足清水浸泡一个晚上。

2、糯米加水放入搅拌机内搅拌成细腻的米浆。

3、取一个大碗，铺上一层纱布，将米浆倒进去。

4、沥干水分。

5、将纱布清洗一下，然后再把糯米粉团放入。

6、再用手挤干多余的水分。

7、用手捻散，放晾干即可。

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