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羊杂怎样炒着吃

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  主料:羊杂适量

  辅料:干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量。

  做法如下:

  1、羊杂切成均匀的片条。

  2、热油加入干辣椒、葱段爆香。

  3、加入切好的羊杂翻炒。

  4、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。


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