汉堡皮的做法

　　咖啡和汉堡最配哟。

　　准备好材料

　　除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中

　　搅拌成团后加入黄油继续搅拌至揉出手套膜

　　进行一次发酵，手指蘸干面粉戳洞不回弹即可

　　发酵好的面团取出，排气，分割（按照想要做的汉堡大小来分，一般可以做8个左右）如果吃不完那么多，可以只做4个，剩下的面团用来做其他面包，这个配方做很多面包都很好吃。

　　面团滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘上，放置在温暖处发酵，我一般都放在烤箱发酵，放一碗温水，35度发酵一小时。

　　发酵好的面团刷上蛋液

　　撒上熟白芝麻

　　烤箱175度预热后，烤20分钟（观察表面上色，不要烤糊）烤箱175度预热后，烤20分钟

　　浓浓的奶香味和芝麻味

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