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大虾冻了一年还能吃吗

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  大虾冻了一年,为了安全就不要吃了。鲜鱼虾未经任何处理就冷冻起来,只能保存1—2个月。但科学处理后再冷冻,保质期能延长至半年。家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其它食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。另外,所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。


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