干锅墨鱼仔做法

　　做法如下。

　　1、洗净墨鱼仔，洗到没有黑墨为止;

　　2、辅料食材切好备用;

　　3、热锅凉油，依次放入姜片、蒜瓣、郫县豆瓣快速翻炒，再加入干辣椒，直到有红油出现;

　　4、把切好的墨鱼仔放入锅里，大火快速翻炒三分钟;

　　5、加入生抽、生菜、小葱一起加入，起锅。

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