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红茶的等级是怎么分的

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  国际红茶等级一般为OP、BOP、FOP、TGFOP、FTGFOP、SETGFOP等,这些等级是由各具代表意义的大写英文字母串联而成,它们彼此搭配从而形成不同等级的意义,其中,P代表白毫(Peko),O代表橙黄(Orange),是形容采摘下来的茶叶上带有的橙黄色颜色或光泽,后来成为等级用字,B代表碎茶(Broken),F有两种含义,排列在前的F代表花茶(Flower),排列在后的F代表片茶(Fanning),D代表末茶(Dust)。


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