烫面饼怎么做又软又香
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原料：
面粉、热水、豆沙馅、植物油、鸡蛋、肉馅。
做法：
1、在面粉中慢慢添加开水，用筷子搅拌成絮状。
2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团。
3、盖保鲜膜饧10分钟。
4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮。
5、包入馅料，再次擀平。
6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼。
7、反正面烙成金黄色即可。
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