啤酒可以去猪肝的腥味吗

　　主料：猪肝200克、猪肉200克、啤酒一瓶。

　　方法步骤：

　　1、备好食材；

　　2、猪肝，猪肉切块。姜切小块；

　　3、锅里放油，盐；

　　4、油温稍高后放入有肥肉的那部分先炒，把油炒出来一些。这样就不会油腻；

　　5、放入猪肝和剩余的那些猪肉，稍微炒几下；

　　6、倒入啤酒，放姜；盖上锅盖，煮5分钟；

　　7、关火，打开锅盖，放到碗里即可。

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