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哦弄咖喱是什么意思

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  哦弄咖喱是咖喱的一种,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,以印度和泰国的咖喱烹饪方法最为出名,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。


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