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黄蚬子怎样去沙

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  有3种方法;

  将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可;把黄蚬子全部放进一个盆子里,在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,达到了清洗的效果;盆子盛满水,在盆中放两只平时不用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡,2到3小时后就能看到盆底的脏东西。


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