马卡龙的夹心酱怎么做
更新时间:
柠檬蛋奶酱夹馅:
配料:全蛋液37、5g、柠檬汁26g、糖40g、黄油58g、柠檬皮屑1、5g、杏仁粉17g。
步骤:
1、柠檬皮屑擦好和糖混合均匀后放置一个小时以上,黄油室温软化。
2、柠檬汁全蛋液柠檬屑糖隔水加热,同时要不断搅拌。
3、加热到83到84摄氏度后关火。
4、降温至60摄氏度后加入软化黄油搅拌至顺滑。
5、冷藏一夜后混合杏仁粉。
马卡龙的夹心酱怎么做相关文章:
马卡龙的夹心酱怎么做
柠檬蛋奶酱夹馅:配料:全蛋液37、5g、柠檬汁26g、糖40g、黄油58g、柠檬皮屑1、5g、杏仁粉17g。步骤:1、柠檬皮屑擦好和糖混合均匀后放置一个小时以上...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:益在康熙字典里多少画
下一篇:无敌兔是什么级别的相机