小龙虾怎么弄吃了才干净

　　小龙虾干净清理方法如下：

　　1、为避免虾钳夹手，我们先将龙虾敲晕；

　　2、净身，小龙虾身体藏了很多黑色的污垢，用刷子擦洗干净；

　　3、先剪去小龙虾的右钳，再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，龙虾放入清水浸泡两分钟；

　　4、用手掐住尾巴中间尾甲，左右拧，直到断开为止，慢慢拉出；

　　5、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉；

　　6、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西即可完成清洗。

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