江西十大美食排行
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1、米粉蒸肉,是江西省特色名菜,属于赣菜系列;
2、麻辣鸭头,麻辣鸭头是湖南,江西等地传统的特色名吃,“麻辣鸭头”属于酱汁类食品,是通过多种香料浸泡,然后经过风干或烤制等工序精致而成;
3、藜蒿炒腊肉,藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带;
4、虎皮青椒,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名;
5、三杯鸡,江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关;
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