玉子豆腐是用什么原料做成的
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材料:豆浆一升、鸡蛋六个、海鲜酱油、木鱼花。
做法:1、用豆浆机打一升豆浆,晾凉备用。
2、鸡蛋六个打散,过滤。
3、将晾好的豆浆和蛋液混合,盖上保鲜膜上锅蒸半个小时。
4、锅里放油,再放上海鲜酱油爆香。
5、淋上爆好的酱油,撒上木鱼花。
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