牛油果葡萄干面包的做法
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材料主料:高筋面粉280克。
辅料:牛油果肉60克、盐3克、白糖20克、葡萄干30克、酵母3克、牛奶170克。
做法:
1、准备所有食材。
2、面包桶内依次加入牛奶,白糖,盐,面粉最上面埋入搅拌,按和面程序20分钟。
3、准备半个牛油果肉。
4、和面一个程序结束后把牛油果肉倒入再和面。
5、刚开始搅拌时,牛油果全部粘在面包桶边上,慢慢的加入少许高粉,至干面粉全部和面团融合。
6、以上2个程序结束后就能轻松拉出膜。
7、盖上按和风面包程序。
8、听到提示声加入葡萄干后盖上。
9、烘烤结束后取出。
10、待凉后就可以切片,即可。
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