干炸皮渣怎么做
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材料:粉条适量、红薯粉适量、芝麻适量、香辣子粉适量、盐适量、香葱适量、水适量。
步骤:
1、将粉条泡软,红薯粉面过筛;
2、过筛后的粉面加水调成糊状;
3、放入芝麻和香辣子粉;
4、适量盐调匀;
5、电饼铛预热抹油均匀;
6、放入粉条;
7、撒上香葱;
8、倒入粉面糊糊;
9、用粉面糊糊把整个粉条粘在一起;
10、翻面看看,用铲子帮忙分割放入盘子即可。
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