草鱼怎么煮汤才会变白
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1、煎鱼，两面煎到微黄，加一勺料酒去腥味。
2、加热水炖，大火开后，小火慢炖10分钟。
3、加辅料，可以加豆腐，汤更容易炖白，营养更好。
4、最后出锅前大火3分钟，撒上葱花即可。
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