羊肉和芹菜能一起做饭吃吗

　　羊肉和芹菜能一起做饭吃。

　　制作方法：

　　食材：

　　主料：羊肉150克、西芹300克；

　　辅料：油适量、盐2克、酱油5滴、胡椒粉适量、姜适量、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖适量。

　　步骤：

　　1、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜；

　　2、先将羊肉切片，姜和蒜切末。然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均。腌上一会；

　　3、芹菜斜切好备用；

　　4、锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜；

　　5、快速翻炒两下，加盐调味盛出；

　　6、另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉；

　　7、翻炒变色断生，投入五过油的芹菜；

　　8、将芹菜和羊肉快速翻炒均匀；

　　9、最后投入切碎的香菜，拌均匀，起锅。

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