作文档>生活经验>其他

被称为百味之首的是哪种调料

更新时间:

  百味之首应为盐。

  盐号称百味之首,其作用有:

  1、能增加食欲;

  2、能确定菜的口味;

  3、有除异味,解油腻;

  4、使淡味原料增香;

  5、能融合各种原料的滋味;

  6、能美化菜品的色彩。


被称为百味之首的是哪种调料相关文章:

被称为百味之首的是哪种调料

百味之首应为盐。盐号称百味之首,其作用有:1、能增加食欲;2、能确定菜的口味;3、有除异味,解油腻;4、使淡味原料增香;5、能融合各种原料的滋味;6、能美化菜品...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文