过水的油炸花生米的做法
更新时间:
1、 将花生米放入凉水冲洗一下;
2、 将冲洗过后的花生米放在一边, 控干下表面水分;
3、 在一小碗中倒入适量高度白酒;
4、 在锅中先放入少量油, 加入花生米,再加点油,也可以直接倒入油后马上加入花生米,如果上面花生表面的水太多的话,油会溅起来;
5、 中下火翻炒,直至六成熟,会看到里面的泡泡微小几乎都没有;
6、 下入准备好的白酒;
7、 继续翻炒, 这时会看到里面的泡泡有很多;
8、 直至到金黄色, 花生米到七八成熟,而且几乎没小泡时捞出, 控油;
9、将控了油的花生米放入盘中, 摊凉后加入少量的盐;
10、 将它们搅拌均匀。
过水的油炸花生米的做法相关文章:
过水的油炸花生米的做法
1、将花生米放入凉水冲洗一下;2、将冲洗过后的花生米放在一边,控干下表面水分;3、在一小碗中倒入适量高度白酒;4、在锅中先放入少量油,加入花生米,再加点油,也可...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:什么是臀位胎儿
下一篇:如何正确泡制柠檬加蜂蜜水