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草鱼粉条的做法

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  用料:草鱼、粉条、生姜、食用油、生抽、料酒、白糖、食盐、香葱。

  做法:

  1、将草鱼洗净;

  2、将草鱼剁块,并用料酒、食盐、生抽腌制20分钟;

  3、将锅里放入食用油,再放入姜片,之后放入鱼块;

  4、将鱼块煎至两面金黄色后,加入生抽、料酒;

  5、加入食盐、白糖;

  6、加入水和粉条,至粉条通透;

  7、加入香葱即可。


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