羊肉能和芥蓝一起吃吗

　　可以一起吃。 可以做沙茶芥兰羊肉片，用羊肉和芥兰等加上配料炒制而成。

　　制作方法：

　　1 .芥兰洗净切段，蒜头切片，红椒去蒂和籽，切成滚刀块；

　　2、取一空碗，加入2汤匙沙茶酱、1汤匙海天金标生抽王、四分之一汤匙白糖、1汤匙料酒、三分之一汤匙盐和3汤匙清水，调匀成酱汁备用；

　　3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入芥兰焯1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；

　　4、 烧热3汤匙油，炒香蒜片和红椒块，倒入羊肉片拌炒至肉色稍白；

　　5、 倒入焯好的芥兰段，与羊肉片一同翻炒2分钟；

　　6、淋入调味酱汁，与锅内食材一起炒匀入味，便可出锅。

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