发酵粉又叫什么名字
更新时间：
发酵粉又叫小苏打
是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。
发酵粉又叫什么名字相关文章：
发酵粉又叫什么名字
发酵粉又叫小苏打是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：离婚后个人财产怎么算
下一篇：眼睑下垂有遗传性吗
