丝瓜炒后会苦是什么原因
更新时间:
苦味来自丝瓜,因为丝瓜含有皂甙类物质。丝瓜所含的皂甙类物质使得丝瓜味道微苦。其实,丝瓜所含的皂甙类物质具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效。如果不喜欢丝瓜的苦味,可以在做丝瓜菜之前,用开水把丝瓜焯一下,苦味就可以消除。
丝瓜炒后会苦是什么原因相关文章:
丝瓜炒后会苦是什么原因
苦味来自丝瓜,因为丝瓜含有皂甙类物质。丝瓜所含的皂甙类物质使得丝瓜味道微苦。其实,丝瓜所含的皂甙类物质具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效。如...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:失去父亲的说说心情句子
下一篇:猫咪益生菌怎么使用