糯米烧卖馅的做法

　　材料：糯米，红肠，饺子皮，糖，盐，味精，老抽；

　　做法：

　　1、糯米淘洗干净，加适量水，红肠丁，一勺糖，两勺盐，一勺老抽，一勺味精，拌匀；

　　2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用；

　　3、待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放一勺糯米，周围捏拢成圆形就好了；

　　4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上，隔水蒸10分钟就好了。

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