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玉米会煮老吗

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  不会。玉米只会根据生长状态而变老,煮只能改变玉米的生熟程度。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会改变。玉米是禾本科玉米属一年生草本植物。别名叫玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。


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