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四合面饼怎么配方啊

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  主料:玉米面50克,小米面50克,绿豆面50克,白面50克;

  辅料:白糖20克,泡打粉2克,酵母2克;

  做法步骤:

  1、所有材料混合;

  2、加入300克温水,调成可以拉成线的面糊;

  3、静置二十分钟;

  4、平底不沾锅加热,不需要放油,直接倒入一大勺面糊;

  5、盖上盖子,小火加热三分钟,翻面;

  6、再加热两分钟即可。


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