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稷是什么农作物

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  稷是我国古老的食用作物,即粟,古代一种粮食作物,指粟或黍属。中国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。黍稷无成。——《国语·晋语》。注:“粱也。”按,千谷粟三者为黍,稷稻粱之大名。粱则今小米子之大而不黏者,与稷别。


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